百日宴的菜單應該溫和可口，有熱菜也有涼菜，有葷菜，包括雞鴨魚以及牛肉羊肉豬肉等紅肉，也可以適當搭配點海鮮，如花甲、蟶子、蝦、魷魚等，如果預算足夠，也可以有大龍蝦和螃蟹。至于素菜最好是當季時令蔬菜。接下來，小編就仔細說說滿月酒餐單吧。

寶寶宴上必用點菜技巧一、預算

一場仗能不能贏，重點還是要看我們的經濟實力。當然辦宴會也是如此。做好寶寶宴酒席的預算，才是我們寶寶宴酒席省錢的秘訣。要清楚估計大致有多少賓客，根據自己的實際經濟能力來估算寶寶宴酒席預算然后設計寶寶宴菜單。

寶寶宴上必用點菜技巧二、菜的盤數

一般認為一桌坐十位賓客，一桌十個菜是最好的，有十全十美的美好寓意，當然若是菜的分量大，也可以是八道菜。除此之外，有的還有十二道菜或者十六道菜。家長應該酌情考慮，菜分量足夠就少要兩盤菜，若是希望菜品看起來豐盛，每道菜就不用太多，最好不要浪費。

寶寶宴上必用點菜技巧三、飲品與酒具的擺放

現在的宴會酒店餐桌大多數都是圓形的旋轉餐桌，因此我們在擺放飲品和酒具的時候，可以根據酒店餐桌進行變更。一般我們放的飲品都是在餐桌的中心。然后將高腳玻璃杯放在每個客人座位上，這樣就擺放是比較完美的。酒具的擺放，要充滿韻律美，可以排列成直線，三角形，打造奢華美感。